Feira Masticar: mais comida em Buenos Aires

Em Buenos Aires se come bem. Bem demais. Tem restaurante que não acaba mais e opções para todos os gostos: culinária italiana, espanhola, chinesa, coreana, armenia, árabe, comida regional, churrasco e muito mais. Em 2012 começou por aqui uma grande feira chamada Masticar (mastigar em espanhol). É, sim, uma feira gourmet: os principais chefs tem seus stands e participam todos os días. Ser chef aquí é ser celebridade: muitos são famosos, com programas de televisão e restaurantes bombados. Com o sucesso, a feira acontece agora duas vezes ao ano, e vale a pena consultar se estará rolando na hora de marcar uma viagem.

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Esses são as missões da feira, divulgadas pelos organizadores:

  • Colocar valor na nossa cozinha, tanto dentro quanto fora do país.
  • Promover o consumo de productos locais e da estação.
  • Incentivar a participação das novas gerações
  • Gerar vínculos entre associações e organismos relacionados
  • Reafirmar una ética profesional de honestidade, humildade y responsabilidade ambiental.

Tudo lindo e maravilhoso, mas como é de verdade? Fui pela primeira vez, e olha: é muito legal. Cheiros maravilhosos a cada stand, e os stands incríveis super bem armados, uma organização impecável e comida muito gostosa. Para entrar na feira, é preciso pagar. E o que você come, também. Acaba não saindo tão barato, mas se você procurar bem consegue encontrar porções generosas a preços ok. Existem também um mercadinho com produtos pra levar pra casa: orgânicos, massas, embutidos, pães e vários produtinhos naturais e artesanais.

IMG_20150417_142340 IMG_20150417_142140 IMG_20150417_141808 IMG_20150417_142314 IMG_20150416_222540 IMG_20150417_141858 Os chefs famosos circulam pelos corredores e, além de muita comida, tem também aulas de culinária gratuitas, desgustações free e sorteio de prêmios. A edição atual investiu nos food trucks, e na área externa lá estão eles, super lindos e lotados de gente. O restaurante La Cabrera, bem famoso entre os brasileiros, era um deles, bombando de gente e com sobremesas exclusivas de um chef chamado Osvaldo Gross.

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A edição atual começou ontem, dia 16, e vai até o domingo dia 20. A próxima edição será provavelmente em outubro. A entrada custa ao redor de 70 pesos. Todos os lugares oferecem 3 opções de pratos, com preços entre 20 e 70 pesos cada um. Os pratos mais elaborados custam em média 60 pesos e as sobremesas 30.

Links oficiais: Site: http://www.feriamasticar.com.ar/

Instagram: https://instagram.com/feriamasticar/

Facebook: https://www.facebook.com/FeriaMasticar

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#masticar

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One thought on “Feira Masticar: mais comida em Buenos Aires

  1. Sergio Abril 17, 2015 / 6:27 pm

    Me leeeeeeeva! 🙂

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